Rețetă de POST: chiftele mănăstirești, gata în doar 20 de minute

Rețetă de POST: chiftele mănăstirești, gata în doar 20 de minute
Sursa FOTO: delicatese.net
Publicat: 15/11/2023, 15:42

În prima zi din Postul Crăciunului, Gândul îți propune o rețetă pe cât de simplă, pe atât de bună, care te ajută în aceste zile. Chiftele mănăstirești, pregătite de călugări, gata în doar 20 de minute.

Sunt atât de bune încât este musai să le încerci!

Cum prepari chiftele mănăstirești în doar 20 de minute

Spre deosebire de chiftelele clasice, acestea necesită ingrediente care nu sunt de origine animală, pentru a respecta întocmai o rețetă de post. Să vedem, așadar, ce ne trebuie pentru a prepara delicioase chiftele mănăstirești, atât de apreciate de enoriașii care vizitează locașurile sfinte.

Ingrediente de care avem nevoie:

⦁ 2 cepe albe

⦁ 1 morcov

⦁ 1 păstârnac

⦁ 1 cană de pesmet

⦁ 3 căței de usturoi

⦁ 1 cană de orez fiert

⦁ 1 legătură de mărar verde

⦁ 1 legătură de pătrunjel verde

⦁ 400g de fasole roșie (merge și albă, la conservă)

⦁ ulei vegetal

⦁ piper

⦁ sare

⦁ cimbru

Cei de la delicatese.net ne propun următorul mod de preparare:

Pasul 1: Ceapa se toacă solzișori;

Pasul 2: Morcovul se taie cubulețe mici;

Pasul 3: Păstârnacul se taie cubulețe;

Pasul 4: Într-o tigaie, punem ulei vegetal, apoi adăugăm ceapa și celelalte legume și lăsăm să se călească;

Pasul 5: Când legumele s-au călit, scurgem excesul de ulei;

Pasul 6: Într-un bol punem fasolea și o zdrobim cu o furculiță;

Pasul 7: Adăugăm legumele călite și o cană de pesmet;

Pasul 8: Amestecăm bine pentru a încorpora ingredintele;

Pasul 9: Adăugăm usturoiul pisat, orezul fiert și verdeața tocată;

Pasul 10: Se condimentează totul cu piper, sare și cimbru și amestecăm pentru omogenizare;

Pasul 11: Se formează chifteluțele, le dăm prin făină și le punem la prăjit în uleiul încins;

Pasul 12: După ce se prăjesc uniform pe toate părțile, le scoatem pe o farfurie și avem grijă să eliminăm uleiul în exces rămas folosind un șervet de hârtie.

Aceste chifteluțe mănăstirești sunt absolut delicioase însoțite de un piure și, ca garnitură, o  salată de murături! Poftă bună!

Sorry, there are no polls available at the moment.
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Prima reacție a Kremlinului, după ce Georgescu a câștigat primul tur al alegerilor prezidențiale
Curs valutar BNR 25 noiembrie 2024. Cât costă 1 euro, după ce Călin Georgescu a...
Gigi Becali i-a dat ordin lui George Simion, după ce Călin Georgescu a câștigat alegerile!...
Cum a ajuns Ion Iliescu primul președinte al României democrate. Istoria marcată de minciuni, proteste...
Ce se întâmplase cu Gabriel Cotabiță în ultimele luni! Declarațiile făcute de soția lui cu...
Cine este soția lui Călin Georgescu. Cristela este educator holistic și promovează anti-feminismul: ”Nu fiți...
Victor Ponta dă vina pe Nicolae Ciucă, „un idiot util”, pentru rezultatele alegerilor. „A fost...
Legătura neștiută dintre Călin Georgescu și Elena Lasconi! Dezvăluirea făcută de Dan Diaconescu
Cum se menține în formă Cristela Georgescu, la 54 de ani! Soția lui Călin Georgescu...
Ce avere are Călin Georgescu, câştigătorul turului 1 la alegerile prezidenţiale 
Șoșoacă despre Călin Georgescu: E un...
Breaking News: Marcel Ciolacu a demisionat de la PSD! Primele declarații ale președintelui de partid
Cum a reușit 'meteoritul' Călin Georgescu să fie numărul 1! Explicația unui specialist în social...
Cum arată noile DUSTERE ale Poliției? Au fost văzute pe platformă, în trafic - FOTO
Alegeri prezidenţiale 2024, turul I. Numărătoarea voturilor s-a încheiat. Diferenţă de 2.742 de voturi între...
Descoperire INCREDIBILĂ despre INIMA umană! Ce au găsit medicii?
Cine s-ar afla în spatele lui Călin Georgescu. Informația care aruncă în aer scena politică...
Călin Georgescu, culisele victoriei. Grupul de interese care l-a susținut, împotriva voinței românilor
Cine este Cosmin Georgescu, fiul lui Călin Georgescu. Tânărul a fost coleg de cameră și...
VIDEO Călin Georgescu, prima reacție după exit poll-urile de la închiderea urnelor: „Poporul român a...
Oana Roman, mesaj trist despre moartea prietenilor ei, Gabriel Cotabiță și Marius Bațu. „Bucurați-vă, fraților,...
EXCLUSIV! Ce s-a întâmplat la ultimul concert susținut de Gabriel Cotabiță?! Mihai Trăistariu: "Avea corpul...
BANCUL ZILEI. Ajunge BUBULINA acasă și își găsește bărbățelul prin bucătărie: - Vai, ce surpriză!
Celulele stem crescute în spațiu au un avantaj surpriză