Rețetă de POST: chiftele mănăstirești, gata în doar 20 de minute

Rețetă de POST: chiftele mănăstirești, gata în doar 20 de minute
Sursa FOTO: delicatese.net
Publicat: 15/11/2023, 15:42

În prima zi din Postul Crăciunului, Gândul îți propune o rețetă pe cât de simplă, pe atât de bună, care te ajută în aceste zile. Chiftele mănăstirești, pregătite de călugări, gata în doar 20 de minute.

Sunt atât de bune încât este musai să le încerci!

Cum prepari chiftele mănăstirești în doar 20 de minute

Spre deosebire de chiftelele clasice, acestea necesită ingrediente care nu sunt de origine animală, pentru a respecta întocmai o rețetă de post. Să vedem, așadar, ce ne trebuie pentru a prepara delicioase chiftele mănăstirești, atât de apreciate de enoriașii care vizitează locașurile sfinte.

Ingrediente de care avem nevoie:

⦁ 2 cepe albe

⦁ 1 morcov

⦁ 1 păstârnac

⦁ 1 cană de pesmet

⦁ 3 căței de usturoi

⦁ 1 cană de orez fiert

⦁ 1 legătură de mărar verde

⦁ 1 legătură de pătrunjel verde

⦁ 400g de fasole roșie (merge și albă, la conservă)

⦁ ulei vegetal

⦁ piper

⦁ sare

⦁ cimbru

Cei de la delicatese.net ne propun următorul mod de preparare:

Pasul 1: Ceapa se toacă solzișori;

Pasul 2: Morcovul se taie cubulețe mici;

Pasul 3: Păstârnacul se taie cubulețe;

Pasul 4: Într-o tigaie, punem ulei vegetal, apoi adăugăm ceapa și celelalte legume și lăsăm să se călească;

Pasul 5: Când legumele s-au călit, scurgem excesul de ulei;

Pasul 6: Într-un bol punem fasolea și o zdrobim cu o furculiță;

Pasul 7: Adăugăm legumele călite și o cană de pesmet;

Pasul 8: Amestecăm bine pentru a încorpora ingredintele;

Pasul 9: Adăugăm usturoiul pisat, orezul fiert și verdeața tocată;

Pasul 10: Se condimentează totul cu piper, sare și cimbru și amestecăm pentru omogenizare;

Pasul 11: Se formează chifteluțele, le dăm prin făină și le punem la prăjit în uleiul încins;

Pasul 12: După ce se prăjesc uniform pe toate părțile, le scoatem pe o farfurie și avem grijă să eliminăm uleiul în exces rămas folosind un șervet de hârtie.

Aceste chifteluțe mănăstirești sunt absolut delicioase însoțite de un piure și, ca garnitură, o  salată de murături! Poftă bună!

Dacă duminică ar fi alegeri, tu cu cine ai vota?

Vezi rezultate

Loading ... Loading ...
Urmărește Gândul.ro pe Google News și Google Showcase
Care a fost cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce au descoperit medicii legiști
Firma lui Silviu Prigoană, preluată 'ostil' de fostul lui șofer! Dezvăluiri uluitoare după decesul fostului...
FOTO. Andreeea Bălan, apariție spectaculoasă la Protevelion 2025. Rochia a lăsat la vedere mult
Presa occidentală susține că patru țări din Europa urmează să fie invadate de Rusia. Hari...
„Mă odihnesc” Ultimele cuvinte ale lui Silviu Prigoană înainte să moară. Unul dintre prietenii cu...
Scandal acasă la Silviu Prigoană, după anunţul morţii acestuia. Adriana Bahmuţeanu a chemat poliția pentru că nu...
Rusia interzice prin lege promovarea unui mod de viaţă „fără copii”
EXCLUSIV | 'L-am blestemat! A murit la 5 ani de la pierderea copilului meu!'
Ultimele CLIPE din viața lui Prigoană. Mărturisirile ȘOCANTE ale martorilor din restaurantul unde și-a dat...
Cod galben de vreme severă în 14 judeţe. Zonele unde sunt așteptate ploi, lapoviţă şi...
Ce au descoperit legiștii la autopsia lui Prigoană! De ce a murit, de fapt
Medicii legiști au dezvăluit cauza morții lui Silviu Prigoană. Ce scrie în raportul medico legal
Avem testamentul lui Silviu Prigoană. Ce primește Adriana Bahmuțeanu și celelalte foste soții
🔧SECRETUL MECANICULUI🔧Pe ce parte montezi cele mai bune anvelope?
Prinţul moştenitor saudit susţine că Israelul comite „genocid” în Gaza
Au fost creați ROBOȚII care pot ridica de 1.000 de ori greutatea lor
Se blochează telefoanele mobile. NU mai pot fi folosite. Sute de mii de utilizatori au...
Carmen Negoiță despre experiența Asia Express: din Rai în Iad și invers
Cine este văduva lui Silviu Prigoană. Mihaela este mai tânără cu 15 ani decât regretatul...
EXCLUSIV Ce au descoperit legistii la autopsia lui Silviu Prigoană. De ce a murit, de...
Cum l-a visat Adriana Bahmuțeanu pe Silviu Prigoană: “Iartă-mă, dacă ți-am greșit! A fost ca...
Maria Constantin, primele declarații după moartea lui Silviu Prigoană
BANCUL ZILEI. Polițistul: - Bulă, de ce alergi cu 80 km/h prin oraș?
Un studiu arată că Internetul de mare viteză ar putea duce la obezitate